CURSO DE COCINA: “SAPORE A ITALIA”

campagna_cucina_italianaOLIVE ALL'ASCOLANAspaghetti_al_cartoccio_con_frutti_di_marePASTA CON RADICCHIOTIRAMISUVIERNES 5 DE DICIEMBRE DESDE LAS 21:30

SECRETOS Y RECETAS de la COCINA ITALIANA.

Nuestro Chef Jonatan de la Fuente enseñara recetas y los alumnos podrán ponerlas en practica durante el curso.

Entre las recetas y trucos:

- masa para pasta fresca

- masa para pizza

- “olive all’ascolana”

- “Bruschetta

- “penne al radicchio di treviso”

- “Vitel Tonné”

- “Mozzarella in Carrozza”

- “Spaghetti al Cartoccio”

- “Crostini di fegatini”

- “Saltimbocca alla Romana”

- “Tiramisú”

- “Panna Cotta”

 

Tras el curso, cena degustación italiana.

Precio por alumno, curso + cena degustación, 30,00€

 

Reserva tu plaza llamando al 952 211005 ó por correo electrónico anna@restauranteMR1.com

 

NOCHE VIEJA 2014 EN MR1

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LUCES FIN DE AÑO                     MENÚ

Foie, Carpaccio de Mango, Pan de Pistachos y Arándanos

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Guisaillo de Niscalos, Chopitos de Málaga y Huevo Trufado

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Dados de Atún Rojo en Miso y Daicon

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Solomillo de Buey Gallego con Patatas Cremadas, Cebollita y Queso Arzua

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Trilogia de Chocoloate

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Café e Infusiones, Turrón MR1

Una Copa de Alcohol

Bodega

Vino Tinto Ondarre Reserva D.O. Rioja

Vino Blanco Enate Chardonnay D.O. Somontano

Cava Juvé Camps

Vino Dulce Solera 1847

Agua Mneral Solan de Cabras, Agua Mineral San Pellegrino, Refrescos, Cervezas

Precio por persona, 69,00 € IVA INCLUIDO